什么是“抹掉 iPhone”？
“抹掉 iPhone”是指通过设置中的“抹掉所有内容和设置”功能，将设备恢复到出厂状态。此操作会删除设备上的所有数据、应用、账户和设置。
苹果官方强调，现代 iPhone（尤其是启用了加密功能的机型）在执行此操作后，数据几乎无法恢复。
不同情况下的恢复可能性
- 有 iCloud 或 iTunes 备份：可以轻松从备份中恢复大部分数据。
- 无任何备份且已抹除：由于 iOS 使用硬件级加密，一旦密钥被销毁（抹除时发生），原始数据在物理层面也无法读取。
- 使用第三方工具声称可恢复：多数为营销噱头，对已彻底抹除的设备无效，甚至可能带来安全风险。
重要提示：自 iOS 8 起，iPhone 默认启用全盘加密。执行“抹掉”操作会立即销毁加密密钥，使存储芯片中的数据永久不可读——即使拆机也无法恢复。
如何避免数据丢失？
- 定期开启 iCloud 自动备份（设置 > [你的姓名] > iCloud > iCloud 云备份）。
- 使用电脑通过 Finder（macOS Catalina 及以上）或 iTunes 创建本地加密备份。
- 在出售或丢弃设备前，确认已有最新备份再执行抹除操作。
如果你已经抹掉了 iPhone……
请按以下步骤尝试恢复：
- 开机后进入“App 与数据”界面。
- 选择“从 iCloud 云备份恢复”或“从 Mac 或 PC 恢复”。
- 登录 Apple ID 并选择最近的备份进行还原。
若没有备份，则无法恢复已删除的数据。此时建议联系苹果官方支持以确认是否有其他选项（通常无解）。